Menuer

Vin og Spiritus

 

Husets hvid- og rødvin - kr. 235,- pr. liter

Dessertvin - kr. 55,- pr. glas

Alm. cognac og likør - kr. 55,- pr. glas

Sort Renault - kr. 85,- pr. glas

Irish Coffee 4 cl. whiskey - kr. 85,- pr. glas

Spiritus i flasker - kr. 780,-pr. fl.

 

I forbindelse med valg af vine kan vi, udover husets vin, tilbyde yderligere valgmulighed i vores daglige

vinsortiment, indeholdt i priserne er opdækning med hvide duge, servietter, lys og blomster.

Vi har forskellige muligheder vedr. opstilling af borde.

 

Ved evt. medbringelse af vin har vi en pris for proppenge

kr. 225,- pr. åbnet flaske.

 

Selskabers varighed 7-8 timer (eller efter aftale). Afregning sker venligst ved selskabets afslutning

Dankort eller ved bankoverførsel første bankdag efter.

Natmad

 

Serveres senest kl. 01.00-01.30

 

Supper m. mere

Aspargessuppe, flødelegeret med kødboller

med lune brød

kr. 95,-

Porresuppe flødelegeret med lune brød

kr. 95,-

Klar suppe med boller og lune brød

kr. 95,-

Kartoffelsuppe med bacontern og rødbede

og lune brød

kr. 95,-

Husets specialitet: Tomatsuppe med ostebrød

kr. 95,-

Pizza

kr. 95,-

Pålægsfade

kr. 105,-

Hotdogs på buffet

kr. 85,-

 

Ved fester over 30 personer arrangeres velkomstdrinks

gavebord og kaffebord i Salon 2 eller 3.

Ovenstående menu er kun forslag, hvis De selv skulle have ønsker

med hensyn til retter, taler vi om det.

 

Vi har forskellige muligheder vedrørende opstilling af borde med:

Ovale borde til 8-10 personer daglig opstilling med 4, 6,- og 8 mands borde.

 

Indeholdt i priserne er borde opdækket med hvide duge, servietter og blomster.

Selskabets varighed ca. 7 timer.

 

Afregning sker venligst ved festens afslutning (Dankort) eller ved bankoverførsel

– første bankdag efter festen.

Morudgaards menuer

Kik på menuerne herunder, vælg mellem vores store udvalg af

Italiensk inspireret mad. Lige fra den Italienske Buffet til PizzaBuffet med frisk salatbar. Altsammen sammensat så det lige passer til en aften ude og spise

– eller den næste store fest ...


Velkommen til!

FESTMENU

Velkomstdrink

 

Moscato d’Asti

Italiensk, sødlig, mousserende muscatvin

kr. 60,- pr. glas

Prosecco

Italiensk mousserende, tør vin

kr. 65,- pr. glas

Kirr

Tør hvidvin m. Creme de Cassis

kr. 60,- pr. glas

Kirr Royal

Mousserende hvidvin m. Creme de Cassis

kr. 75,- pr. glas

Hyldeblomst m. hvidvin

kr. 50,- pr. glas

Husets vin i glas

kr. 55,- pr. glas

Forretter

 

Tarteletter med høns eller rejer i asparges

kr. 95,-

Stjerneskud på salatbund med kogt og

stegt fiskefilet

kr. 105,-

Bruschetta - 3 forskellige på salatbund

kr. 85,-

Indbagt eller varmtrøget laks på spinatbund

kr. 105,-

Ferskrøget laks anrettet med rejer og pasta

og Ravigottesauce

kr. 105,-

Ferskrøget laks m. flødepeberrod anrettet

på ristet brød

kr. 105,-

Antipasti - Tallerken med italienske specialiteter 

kr. 105,-

Italiensk Buffét

– aftener med Almindelig åbent

 

Italiensk fiskeret

Friturestegte blæksprutter

Pizza

3 slags Bruschetta

Tomatsalat

Lufttørret skinke

Pastaretter

Salater

Soltørrede tomater

Marinerede gulerødder

Oliven

Gratinerede grøntsager

Italiensk steg

Div. kartofler

Friskbagte brød

 

Ret til ændringer efter kokkens humør forbeholdes

 



Pris for Buffet kr. 255,- pr. person

(børn under 0-2 år gratis – 3-12 år 125,-)

 

Ost med mere

 

Ost eller dessert efter Buffet kr. 95,-

Børneis kr. 45,-

 

Alm. kaffe ad libitum kr. 35,-

Cappuccino, Caffe Latte kr. 45,-

Espresso kr. 30,-

Irish Coffee, 4 cl. whisky kr. 75,-

 

Drikkevarer:

Alm. øl kr. 35,-

Italienske øl kr. 45,-

Sodavand kr. 30,-

Mineralvand, Pellegrino 1/2 l. kr. 30,-

Husets vin pr. liter kr. 235,-

1 glas husets vin kr. 55,-

 

Festmenu

- forslag til menu ved afholdelse af selskaber

 

Italiensk Buffet

Friturestegte blæksprutter

Italiensk fiskeret

3 slags bruschetta m. diverse fyld

Lufttørret skinke med melon

Små ristede brød med specialiteter

Tomatssalat

Pizza Margherita

Oliven

Marinerede gulerødder

Soltørrede tomater

Min. 2 pastaretter efter årstiden

Årstidens friske råstegte grøntsager

Kalkuncuvette

Flødekartofler

Årstidens kartofler + stegte med rosmarin

Friskbagte brød

 

Pris for Buffet kr. 295,- pr. pers.

 

Ønskes en lille forret – appetitvækker ...

3 slags Bruschetta på salatbund kr. 75,- pr. pers.

 

Kalkuncuvette kan udskiftes med kalv i Gorgonzola, lam eller oksekød

Mod et tillæg på kr. 45,- pr. person.

 

 

Festmenu

- på buffet

 

Prisen for denne buffet vil være

kr. 340,- pr. person

 

Efterfølgende vil De kunne finde forslag til forskellige forretter,

hovedretter, desserter og natmad.

Sammensætning af menu taler vi om på et møde.

 

Børn 0-2 år gratis – 3-12 år halv pris.

 

Af hensyn til vores specielle tilbehør med gratinerede og marinerede

grøntsager anretter vi hovedret på buffet

Kalv i Gorgonzola med diverse garniture

kr. 255,-

Kalv stegt som vildt med waldorffsalat

kr. 255,-

Rødvinsmarineret svinekam, lam eller kalkuncuvette med div. tilbehør

kr. 235,-

Gammeldags oksesteg med diverse tilbehør

kr. 235,-

Flæskesteg med rødkål og brunede kartofler

kr. 205,-

Oksemørbrad med årstidens grøntsager og salater

kr. 285,-

(Der er naturligvis vores hjemmebagte

små brød til alle retter)

 

Ønskes dessert eller ost og frugt efter buffet vil prisen

for dette være kr. 95,- pr. person

 

Ud af huset

 

Italiensk Buffét

- ud af Huset (min. 10 pers.)

 

Italiensk fiskeret m. rejer og laks

Lufttørret skinke og melon

Pastasalat

Min. 2 pastaretter efter årstiden

Tomatsalat

Oliven, soltørrede tomater, marinerede gulerødder

Råstegte grøntsager

Kalkuncuvette og diverse kartofler

Friskbagte brød

Plus div. salater

 

Pris for Buffet afhentet

kr. 215,- pr. pers.

Ved udbringning beregnes tillæg på kr. 250,-

inden for 15 km - eller efter aftale)

 

Maden leveres i staniolbakker i thermokasser.

Hele Buffet’en stilles frem fra start - IKKE som forret og hovedret

 

(“Varmere” kan nemt laves med et par mursten,

indpakket i staniol med 2 fyrfadlys imellem)

 

Ved udstiftning af kød til kalv i Gorgonzola eller

lam beregnes et tillæg på kr. 45,- pr. pers.

 

Ønskes evt. Bruschetta m. 3 slags fyld til forret beregnes

kr. 60,- pr. pers.

 

Ønskes evt. sødt efter Buffet kan vi foreslå:

Tiramisu eller italiensk citron- eller mokkalagkage kr. 50,- pr. pers.

– eller ost og frugt kr. 75,- pr. pers.

 

Pizza kr. 85,- pr. stk.

 

(Vi vil gerne have thermokasserne retur en gang ved lejlighed)

Desserter

 

Is m. hindbærskum

kr. 85,-

Rørt is med frugt

kr. 85,-

Chokoladeskål m. is

kr. 85,-

Mandel- eller nøddeskål m. is

kr. 95,-

Kagebuffet med italienske kager,

Tiramisu, citronlagkage m. fl.

kr. 105,-

Ostebuffet med 3 forskellige oste og frugt

kr. 95,-

Kaffe & the

 

Kaffe og italienske småkager

kr. 55,-

Kaffe, the og evt. medbragt kage

kr. 75,-

Kaffe, the og lagkagebuffet

med italienske lagkager

kr. 135,-

Brunch

- på Buffet – kun ved selskaber over 20 personer

 

Scrambled eggs med bacon og coctailpølser

Varm postej med bacon

Pizza

Tomatsalat

Pandekager m. ahornsirup

Skinke og pølse

Små ristede brød med specialiteter

Youghurt m. frugtpure

Div. forskellige oste (min. 3 stk.)

Skæreost

Syltetøj/marmelade

Friskbagte brød

Frugt, Juice og Smør

Kaffe og the

Kr. 275,- pr. person

 

Indeholdt i priserne er opdækning med hvide duge, servietter, lys og blomster.

Vi har forskellige muligheder vedr. opstilling af borde.

Morudgaard · Åbakkevej 7 · 5462 Morud · Tlf. 65 96 45 96 · email info@morudgaard.dk